一?、?項(xiàng)目編號(hào)?：JH25-211100-14587
二?、?項(xiàng)目名稱：物業(yè)和食堂服務(wù)
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號(hào)：001
包組名稱：食堂就餐服務(wù)項(xiàng)目
******有限公司
供應(yīng)商地址：盤山縣盤山縣太平鎮(zhèn)賈家村陽光尚城
中標(biāo)（成交）金額：491,196（元）
評(píng)審總得分：93.6（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào)：001
包組名稱：食堂就餐服務(wù)項(xiàng)目
服務(wù)類
名稱：物業(yè)和食堂服務(wù)-食堂就餐服務(wù)項(xiàng)目（C******餐飲服務(wù)）
******服務(wù)中心 135名職工就餐服務(wù)，食堂餐標(biāo)每人每天11.00元（含早餐、午餐）。
服務(wù)要求： 1、針對(duì)餐標(biāo)、職工的口味及營(yíng)養(yǎng)要求和季節(jié)，設(shè)計(jì)不同的菜譜，以滿足采購人的要求。 2、就餐口味需求以家常菜為主，滿足采購人的多樣化口味需求。 3、提供營(yíng)養(yǎng)食譜、應(yīng)季食譜、特色餐等多角度、全方位的膳食搭配。不僅要吃好，還要吃得健康。 4、規(guī)范的餐飲管理運(yùn)作流程，既保持食品規(guī)格、口味的標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)保證供餐食品的質(zhì)量，減少食品交叉污染的機(jī)會(huì)。 5、在食譜設(shè)計(jì)中充足考慮職工的口味，特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，做到主副食和葷菜肴的合理搭配，力求營(yíng)養(yǎng)、適量與平衡。 6、定期在餐廳內(nèi)進(jìn)行各種形式的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、倡導(dǎo)節(jié)約、廚余垃圾分類的宣傳。
服務(wù)時(shí)間：合同履行期限：自簽訂合同之日起一年。 服務(wù)期滿后，在采購需求不變并且財(cái)政資金能保障的前提下，經(jīng)雙方協(xié)商可再續(xù)簽合同（續(xù)簽合同每年一簽）。續(xù)簽合同最多不超過2年。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)： （一）餐飲服務(wù)要求及標(biāo)準(zhǔn) 食堂餐標(biāo)每人每天11.00元（早餐、午餐） 用餐時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)： 早餐時(shí)間07:20-08:20 早餐標(biāo)準(zhǔn)：主食不少于4種（其中面食2種、粥2種）、飲品1種（豆?jié){或豆腐腦選其一）、涼拌菜或咸菜不少于4種、熱菜一種、每天提供雞蛋、腐乳、泡姜、泡椒。 午餐時(shí)間11:30-12:30 午餐：主食不少于3種（米飯、面食2種）、主菜4道（葷菜2道、素食2道）、湯品1種、應(yīng)季水果1種； 標(biāo)準(zhǔn)： 1、冷菜醬制食品不含過多湯汁。 2、冷菜切配的食品刀口細(xì)膩及均勻并搭配合理。 3、冷菜涼拌食品湯汁適度并即時(shí)拌制。 4、熟制后食品完整不碎及不松散。 5、熱菜供餐時(shí)保持熱度。 6、熱菜食品表面無風(fēng)干及水浸現(xiàn)象。 7、素食食品即時(shí)烹炒并控干過多湯汁和水分。 8、所供食品保證質(zhì)量、衛(wèi)生。 9、不提供剩余餐品和使用過期食品。 10、保證食材新鮮，不得使用預(yù)制菜（冷凍饅頭、豆沙包、雞柳、餃子等）。
五、評(píng)審專家（單一來源采購人員）名單：?邊迪、劉偉、程進(jìn)、趙旭普（包組編號(hào)：001）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號(hào)：001
包組名稱：食堂就餐服務(wù)項(xiàng)目
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：不收取
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起?1?個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
******服務(wù)中心
地 ???址：盤錦市興隆臺(tái)區(qū)石油大街176號(hào)
聯(lián)系方式：******
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 ???稱：盤錦市公共采購交易中心
地 ???址：盤錦市興隆臺(tái)區(qū)惠賓大街115號(hào)
聯(lián)系方式：******
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：趙帥
電 ?????話：******
