一 、 項目編號 ：JH26-210104-00034

二 、 ******學校食堂食材配送服務

三、中標（成交）信息

包組編號：001

******學校食堂食材配送服務

******有限公司

供應商地址：遼寧省沈陽市大東區(qū)滂江街26-1號2108-44

中標（成交）金額：92（%）

評審總得分：95.64（分）

四、主要標的信息

包組編號：001

******學校食堂食材配送服務

服務類

******學校食堂食材配送服務（C******餐飲服務）

******學校食堂食材配送服務采購工作。包括：米、面、油、蛋、肉、魚、海鮮、蔬菜、水果、奶制品、乳制品、調(diào)料、消毒餐具、面食、面點、飲料、小食品等。現(xiàn)有教師44人，學生126人。完全響應招標文件要求

服務要求：1、包裝要求：食材包裝應完好無破漏，無腐敗霉變或影響使用的情況，不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理危險。 2、配送計劃：采購人按需求制定食材配送計劃，于前一日 19:00 時前將次日食材配送計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標人。若食材配送計劃沒有即時送達或出現(xiàn)錯誤時，供應商有義務主動提醒或通知采購人。供應商根據(jù)采購人每天提供的食材配送計劃，及時組織籌措和加工，確保按規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量配送。如需要更換配送品種時，須經(jīng)采購人同意方可施行。供應商配送時需提供注明食材名稱、單位、數(shù)量、售價及總金額的食材配送清單交于采購人管理員驗收無誤后簽字確認，作為雙方驗收憑證，同時供應商每月或根據(jù)采購人需要提供配送食材的動、植物食品檢驗檢疫報告。 3、配送時間：每天 6:50之前送到采購人指定地點。遇釆購人有特殊情況時，需要提前開餐或臨時增加食材品種和數(shù)量，采購人應提前 2 小時將訂單通知中標人，供應商應及時調(diào)整送貨時間，并確保在收到通知后 2 小時左右送達。如******辦公室以及直屬食堂管理人員協(xié)商對接。 4、運輸要求 （1）必須采用符合衛(wèi)生標準的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內(nèi)倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良氣味、異味。食材堆放科學合理，避免造成交叉污染。 （2）冷藏、冷凍食品必須使用專用冷藏、冷凍載具運輸，目的地在1小時以內(nèi)的用保溫車配送，1小時以外的用制冷車配送，食材到達目的地時外包裝箱應干爽，無軟化現(xiàn)象。 （3）海鮮運輸方式應當為充氧運輸，保證海鮮運到后的鮮活。 （4）運輸途中嚴防日曬、雨淋，注意通風散熱；蔬菜應小心輕卸，嚴防機械損傷。對溫度有要求的食品應確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并存檔；在卸貨過程中應保證冷藏食材脫離冷鏈時間不得超過20分鐘，冷凍食材脫離冷鏈時間不得超過30分鐘。完全響應招標文件要求

服務時間：服務期限一年（具體以實際簽訂合同為準）。

服務標準：（五）執(zhí)行標準 1.肉類標準：GB2726-2016、GB20799-2016、GBT31406-2015、GBT31319-2014、GBT29342-2012、GBT 23586-2022、GBT23969-2022等。 2.肉類檢測標準：GBT9695.32-2009、GBT9695.31-2008等。承諾交貨時須主動提供的肉類貨物票證牛羊肉類家禽類: 1、《食品生產(chǎn)許可證》交貨時提交所供應畜禽凍肉類和肉制品生產(chǎn)廠家的肉制品《食品生產(chǎn)許可證》。2、《出入境動物產(chǎn)品檢疫合格證》，由政府動植物檢疫部門出具，用于跨區(qū)銷售檢查。3、《產(chǎn)品合格證》，交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗合格證明，隨車同行。4、《動物產(chǎn)品防疫合格證》，當批次有效。肉制品：1、《衛(wèi)生檢疫報告》，由政府疾控部門或衛(wèi)生檢驗部出具（半年內(nèi)有效）2、《產(chǎn)品合格證》交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗合格證明，隨車同行。水產(chǎn)品：貯存地的出入庫檢疫證明，水產(chǎn)品成型標準為個體單獨冷凍成型。交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗合格證明。3.蔬果類執(zhí)行標準：甲胺磷：不得檢出。甲拌磷：不得檢出。氧化樂果：不得檢出。甲基對硫磷：不得檢出。呋喃丹：不得檢出。百菌清：≤1.0。多菌靈：≤0.5。汞（以 Hg 計）：≤0.01。鉛（以 Bb 計）：≤0.2。砷（以 As）計：≤0.5。氟（以 F 計）：≤0.5。硝酸鹽（以 NaNO2 計）：瓜果類≤600，葉菜根莖類≤1200。亞硝酸鹽（以 NaNO2 計）：≤4。國家規(guī)定其他必檢項目必須符合國家標準。4.米面類執(zhí)行標準：GBT 1355-2021、GB2761-2017。5.大米的質(zhì)量標準：除符合標準一等米外，要求 碎米總量≤17% （國家標準：≤35%）小碎米總量≤2% （國家標準：≤2.5%）不完善米≤3.5% （國家標準：≤4.0%）黃米粒按國家標準執(zhí)行6.油類執(zhí)行標準 色拉油：GBT 1535-2017一級大豆色拉油花生油：GBT 1534-2017大豆油：GBT 1535-2017 葵花籽油：GBT 10464-2017 調(diào)和油：GBT 40851服務需求中國家或行業(yè)標準有作廢的或替代標準，按最新標準執(zhí)行。

五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 鄭薇、于國鋒、張予陽、王曉黎（包組編號：001）

六、代理服務收費標準及金額：

包組編號：001

******學校食堂食材配送服務

代理服務收費標準及金額：本項目服務費按預算金額參照《招標代理服務收費管理暫行辦法》(計價格2002]1980號)，按差額定率累進法計算代理服務費收取。向成交人收取代理服務費金額12,009.60（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。

八、其他補充事宜

九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

******學校

地 ???址：？沈陽市大東區(qū)三家子20號

聯(lián)系方式：024-******

2.采購代理機構信息

******有限公司

地 ???址：沈陽市沈河區(qū)青年大街51-1號（1-10-13)

聯(lián)系方式：024-******

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人：陳玉鳳、叢珊

電 ?????話：024-******

十、附件

采購文件：******學校食堂食材配送服務.doc

包組編號：001

******學校食堂食材配送服務

******有限公司

1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函.png