一、征集時間
通告發(fā)布之日起至2026年12月底。
二、線索征集范圍
（一）未取得營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)經(jīng)營許可（登記、備案）從事肉制品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
（二）偽造冒用他人廠名廠址生產(chǎn)肉制品。
（三）在肉制品中摻雜使假、以次充好。以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假冒牛（羊、馬、驢）肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡取?/span>
（四）肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的肉類產(chǎn)品以及腐敗變質(zhì)的原料肉。
（五）肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者超范圍、超限量使用食品添加劑或添加非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工肉制品。
（六）餐飲服務(wù)單位違規(guī)使用亞硝酸鹽加工肉制品。
（七）銷售過期、變質(zhì)肉制品或篡改肉制品生產(chǎn)日期。
（八）其他制售假劣肉制品的違法線索。
三、線索征集說明
（一）提倡實名舉報。請舉報人盡可能提供詳細(xì)線索，包括違法行為發(fā)生時間、地點、涉及主體、具體事實及相關(guān)證據(jù)（如圖片、視頻、交易憑證等）。
（二）如實反映情況。舉報人應(yīng)對所提供線索的真實性負(fù)責(zé)，不得捏造事實、誣告陷害。對惡意舉報、擾亂市場秩序的，將依法追究責(zé)任。
（三）嚴(yán)格核查處置。******管理局將對征集線索依法核實、嚴(yán)肅查處，并對舉報信息嚴(yán)格保密，切實保障舉報人合法權(quán)益。
四、舉報方式
撥打市場監(jiān)管投訴舉報熱線：12315
撥打政務(wù)服務(wù)便民熱線：12345
歡迎社會各界積極參與監(jiān)督，共同維護(hù)肉制品食品安全！
******管理局
2026年2月25日
