一 、 項目編號 ：JH25-211100-14587

二 、 項目名稱：物業(yè)和食堂服務(wù)

三、中標（成交）信息

包組編號：001

包組名稱：食堂就餐服務(wù)項目

******有限公司

供應(yīng)商地址：盤山縣盤山縣太平鎮(zhèn)賈家村陽光尚城

中標（成交）金額：491,196（元）

評審總得分：93.6（分）

四、主要標的信息

包組編號：001

包組名稱：食堂就餐服務(wù)項目

服務(wù)類

名稱：物業(yè)和食堂服務(wù)-食堂就餐服務(wù)項目（C******餐飲服務(wù)）

******服務(wù)中心 135名職工就餐服務(wù)，食堂餐標每人每天11.00元（含早餐、午餐）。

服務(wù)要求： 1、針對餐標、職工的口味及營養(yǎng)要求和季節(jié)，設(shè)計不同的菜譜，以滿足采購人的要求。 2、就餐口味需求以家常菜為主，滿足采購人的多樣化口味需求。 3、提供營養(yǎng)食譜、應(yīng)季食譜、特色餐等多角度、全方位的膳食搭配。不僅要吃好，還要吃得健康。 4、規(guī)范的餐飲管理運作流程，既保持食品規(guī)格、口味的標準化，同時保證供餐食品的質(zhì)量，減少食品交叉污染的機會。 5、在食譜設(shè)計中充足考慮職工的口味，特點和營養(yǎng)需求，做到主副食和葷菜肴的合理搭配，力求營養(yǎng)、適量與平衡。 6、定期在餐廳內(nèi)進行各種形式的營養(yǎng)知識、倡導(dǎo)節(jié)約、廚余垃圾分類的宣傳。

服務(wù)時間：合同履行期限：自簽訂合同之日起一年。 服務(wù)期滿后，在采購需求不變并且財政資金能保障的前提下，經(jīng)雙方協(xié)商可再續(xù)簽合同（續(xù)簽合同每年一簽）。續(xù)簽合同最多不超過2年。

服務(wù)標準： （一）餐飲服務(wù)要求及標準 食堂餐標每人每天11.00元（早餐、午餐） 用餐時間、標準： 早餐時間07:20-08:20 早餐標準：主食不少于4種（其中面食2種、粥2種）、飲品1種（豆?jié){或豆腐腦選其一）、涼拌菜或咸菜不少于4種、熱菜一種、每天提供雞蛋、腐乳、泡姜、泡椒。 午餐時間11:30-12:30 午餐：主食不少于3種（米飯、面食2種）、主菜4道（葷菜2道、素食2道）、湯品1種、應(yīng)季水果1種； 標準： 1、冷菜醬制食品不含過多湯汁。 2、冷菜切配的食品刀口細膩及均勻并搭配合理。 3、冷菜涼拌食品湯汁適度并即時拌制。 4、熟制后食品完整不碎及不松散。 5、熱菜供餐時保持熱度。 6、熱菜食品表面無風干及水浸現(xiàn)象。 7、素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分。 8、所供食品保證質(zhì)量、衛(wèi)生。 9、不提供剩余餐品和使用過期食品。 10、保證食材新鮮，不得使用預(yù)制菜（冷凍饅頭、豆沙包、雞柳、餃子等）。

五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 邊迪、劉偉、程進、趙旭普（包組編號：001）

六、代理服務(wù)收費標準及金額：

包組編號：001

包組名稱：食堂就餐服務(wù)項目

代理服務(wù)收費標準及金額：不收取

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。

八、其他補充事宜

九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

******服務(wù)中心

地 ???址：盤錦市興隆臺區(qū)石油大街176號

聯(lián)系方式：******

2.采購代理機構(gòu)信息

名 ???稱：盤錦市公共采購交易中心

地 ???址：盤錦市興隆臺區(qū)惠賓大街115號

聯(lián)系方式：******

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人：趙帥

電 ?????話：******

十、附件

采購文件：物業(yè)和食堂服務(wù)--招標文件（二輪）.doc

包組編號：001

包組名稱：食堂就餐服務(wù)項目

******有限公司

1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函_01.png