一 、 項目編號 ：JH26-210104-00018
二 、 ******小學(xué)購買師生校外配餐服務(wù)
三、中標（成交）信息
包組編號：001
******小學(xué)購買師生校外配餐服務(wù)
******有限公司
供應(yīng)商地址：遼寧省沈陽市于洪區(qū)沈陽市于洪區(qū)沈大路99號
中標（成交）金額：1,734,612（元）
評審總得分：91.6（分）
四、主要標的信息
包組編號：001
******小學(xué)購買師生校外配餐服務(wù)
服務(wù)類
******小學(xué)購買師生校外配餐服務(wù)（C******餐飲服務(wù)）
******小學(xué)現(xiàn)有教師約88人，學(xué)生約732人（具體就餐人數(shù)以實際為準）。 教師包含早、午餐，一年度預(yù)算金額為277200.00元[教師人數(shù)約88人×15元人天×210天，中標后以實際用餐人數(shù)和實際用餐天數(shù)為準]； 學(xué)生包含午餐，一年度預(yù)算金額為******.00元[學(xué)生人約數(shù)732人×11元人天×181天，中標后以實際用餐學(xué)生人數(shù)和實際用餐天數(shù)為準]。 現(xiàn)通過公開招標形式，選擇一家資質(zhì)齊全、管理規(guī)范、業(yè)務(wù)精湛、擁有集體配送餐運營管理經(jīng)驗的專業(yè)化團餐企業(yè)為教職工提供早、午餐，學(xué)生提供午餐服務(wù)。中標單位要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和等有關(guān)食品安全相關(guān)法規(guī)，確保全體師生安全用餐。
服務(wù)要求：1.供餐企業(yè)需設(shè)立食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全總監(jiān)、食品安全管理人員及至少1名具備資質(zhì)的營養(yǎng)專業(yè)人員。建立從業(yè)人員健康管理制度、食品安全自查制度、食品進貨查驗記錄制度、原料控制制度和食品安全事故應(yīng)急處置方案等。 ******學(xué)校實際學(xué)生人數(shù)及運營情況足額******學(xué)校不存在勞動或勞務(wù)關(guān)系。 3.供餐企******學(xué)校有權(quán)監(jiān)督檢查。 4.供餐企業(yè)定期組織從業(yè)人員進行培訓(xùn)與考核，組織其學(xué)習(xí)相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準等專業(yè)知識，強化職業(yè)道德建設(shè)。要加強廚師、面點師專業(yè)技能培訓(xùn)，實行分級管理，持續(xù)提升食品加工人員業(yè)務(wù)水平。 ******學(xué)校門衛(wèi)做好登記，非經(jīng)允許，不得擅自攜帶無關(guān)人員進入校內(nèi)。 ******學(xué)校有權(quán)對餐飲配送從業(yè)人員的操作規(guī)范進行監(jiān)督檢查，并將整改意見告知負責(zé)人。 ******學(xué)校將安排專人負責(zé)校外供餐企業(yè)配送食品的接收和查驗，重點做好以下工作： (1)索取并留存供餐企業(yè)加蓋公章的配送清單(出貨單)。 (2)檢查核對送餐人員的健康證明和工作證件；檢查盛裝餐食(食品)的容器是否有封裝標識，明確標注供餐企業(yè)信息、保存條件、加工時間和食用時限。 (3)檢查配送車輛是否為封閉式食品專用運輸車輛，是否采取食品保溫措施；檢查配送車輛貨箱的衛(wèi)生狀況和消毒記錄。 (4)檢查配送食品包裝是否完整，感官性狀是否正常；餐食溫度不低于60度、配送時間是否符合要求；配送食品是否與食譜一致。 (5)填寫配送食品交接單，做好收餐查驗記錄。
服務(wù)時間：供餐時間 （1）教職工開餐時間： 早餐：7:00-7:50 （就餐時間以實際情況為準） 午餐：11:30-12:30（就餐時間以實際情況為準） （2）學(xué)生開餐時間： 午餐：12:00-12:30（就餐時間以實際情況為準） ******學(xué)校有特殊情況提前或延后供餐時間的應(yīng)提前24小時通知中標單位。 （4）為促進雙方良好合作，乙方每天須配合甲方組織1-2名家長陪餐并對乙方運營情況和餐品質(zhì)量監(jiān)督。 ******學(xué)校實際情況，并第一時間做出合理調(diào)整，切實保障師生安全便捷用餐。
服務(wù)標******學(xué)校按大東區(qū)財政部門撥付的餐費標準以轉(zhuǎn)賬方式每月按實際用餐人數(shù)支付給中標單位。 2.學(xué)生餐費：餐費標準11元人餐，學(xué)生每日一餐。 菜品搭配：營養(yǎng)餐午餐標準：主葷一道、副葷一道、素菜一道、米飯（或花飯）； ******小學(xué)每月按實際用餐人數(shù)支付給中標單位。 3.如遇市場食品食材價格波動較大須調(diào)整餐費標準的，雙方共同協(xié)商。 ******學(xué)校應(yīng)至少提前24小時通知中標單位，以供中標單位進行相應(yīng)準備，避免食材浪費。 ******學(xué)校承擔(dān)，付款時間及方式由雙方另行協(xié)商。
五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 高樹成、屈艷、由雅、王俊偉、李敏（包組編號：001）
六、代理服務(wù)收費標準及金額：
包組編號：001
******小學(xué)購買師生校外配餐服務(wù)
代理服務(wù)收費標準及金額：參照《招標代理服務(wù)收費管理暫行辦法》(計價格[2002]1980號)，按差額定率累進法計算代理服務(wù)費收取。向成交人收取代理服務(wù)費金額20,876.90（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。
八、其他補充事宜
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
******小學(xué)
地 ???址：沈陽市大東區(qū)航空路24號
聯(lián)系方式：024-******
2.采購代理機構(gòu)信息
******有限公司
地 ???址：沈陽市沈河區(qū)青年大街51-1號（1-10-13)
聯(lián)系方式：024-******
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：叢珊、陳玉鳳
電 ?????話：024-******
十、附件
采購文件：******小學(xué)購買師生校外配餐服務(wù).doc
包組編號：001
******小學(xué)購買師生校外配餐服務(wù)
******有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函.png
